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近期，关于SN/T1443—2004系列标准的宣贯和认证工作的报道不断见诸报端和各家新闻媒体网站，不仅新华社、北京晨报、中国食品报、国门时报等多家新闻机构采写了多篇宣传报道，而且新浪网、人民网、科技部、农业部、南京日报、解放日报等数百家网站也相继转载相关的信息和资料，引起国内外相关机构和企业，以及老百姓的广泛关注。不仅如此，国外的相关机构也对该系列标准表现出了极大的兴趣。日本生活协同联合会（简称日生协，日本最大的食品零售商组织）两次派出日生协品质监督常务主管佐藤先生专程访华与中国检科院商谈在中国对日出口食品企业中推动SN/T1443.1—2004《食品安全管理体系 要求》标准认证的技术合作工作。日方认为该标准是一个通用的、杰出的标准，按该标准实施并获得认证的中国企业能够符合日本要求。加拿大农业食品部农业发展项目北京办公室委托中国检科院去年为“中国—加拿大政府间小农户适应全球市场发展项目”支持的中国食品企业举办了一期以SN/T1443.1—2004《食品安全管理体系 要求》标准的理解与实施为主要内容的“食品安全质量体系及相关标准培训班”。该培训受到加方和学员的高度评价，加方计划在今年初举办第二期培训。 为什么这一系列标准会引起社会各界的广泛关注，成为近期食品安全话题的焦点之一呢？这还要从SN/T1443—2004系列标准的特点和发挥的作用谈起。 SN/T1443—2004系列标准目前是由两个标准组成，分别为SN/T1443.1-2004《食品安全管理体系 要求》和SN/T1443.2-2004《食品安全管理体系 审核指南》。该系列标准是由国家认监委提出并归口，中国检验检疫科学研究院组织出入境检验检疫系统一些知名专家起草完成，由国家质检总局批准发布实施的出入境检验检疫行业标准。该系列标准具有以下几个特点：
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